「まるみキッチン 誰」と検索している方へ、今最も注目されている料理インフルエンサーの全貌をお届けします。
わずか4年で日本を代表する料理研究家となった三浦健吾さんの成功の軌跡と、なぜこれほどまでに多くの人に愛されているのかを詳しく解説していきます。
まるみキッチンの正体:三浦健吾さんってどんな人?
引用:Promotional graphic for “やる気1%ごはん 作りおき,” featuring the author of Marumi Kitchen and highlighting its win as “Cooking Recipe Book Grand Prize” for two consecutive years
まるみキッチンの正体は、大阪府出身の三浦健吾さん(33歳)という料理研究家です。
本名を知らない方も多いかもしれませんが、SNSでは一貫して「まるみキッチン」という親しみやすい名前で活動しています。
本名を公開しながらも「まるみキッチン」というブランド名で統一している点が、プロとしての意識の高さを感じさせますね。
家族構成と意外な背景
三浦さんは妻と3人の娘(5歳の長女と2歳の双子)を持つ子育てパパでもあります。実は料理を本格的に始めたのは約3年前で、きっかけは自身のダイエットでした。
結婚後に体重が100kgを超える「わがままボディ」になってしまい、健康のために自炊を始めたのが料理家への第一歩だったのです。
SNSでの圧倒的な影響力
まるみキッチンのSNSプラットフォーム別フォロワー数分布
まるみキッチンさんのSNS総フォロワー数は320万人を超え、各プラットフォームで異なる特色ある発信を行っています。
X(旧Twitter)では108万人、TikTokでは85.8万人、Instagramでは64.1万人、YouTubeでは49.1万人のフォロワーを獲得しています。
4つのプラットフォームすべてで数十万人規模のフォロワーを持つのは、相当な発信力と魅力の証拠です。
プラットフォームごとに最適化したコンテンツ作りができているからこそですね。
これだけ人気があれば、もちろん美味しいのは間違いありません。
ただ、まるみキッチンのレシピ料理、まずくない?て思う方も一定数いるみたいです。気になる方は下記の記事もチェックしてみてください。

「やる気1%レシピ」の革新性
引用:Popular Japanese cooking influencers @hamagohan_r and @marumi_kitchen with over 3 million social media followers, known for easy and kid-friendly recipes
まるみキッチンさんの最大の特徴は「だれでもカンタンに作れる」をモットーにした「やる気1%レシピ」です。
この革新的なアプローチが、料理に対するハードルを大幅に下げ、多くの人から支持される理由となっています。
レシピ作成で意識している3つのポイントは:
- 自宅にある調味料だけで作る
- すぐ手に入る定番の食材を使う
- 一人暮らしの人でも持ってる調理器具を使う
この3つのポイントは本当に重要で、特別な材料や道具が必要なレシピは結局作らなくなってしまうものです。
史上初の快挙:受賞歴の数々
まるみキッチンの成長の軌跡を示すタイムライン
まるみキッチンさんの実績は目を見張るものがあります。
2023年に『やる気1%ごはん』で第10回料理レシピ本大賞を受賞し、2024年には『やる気1%ごはん作りおき』で第11回料理レシピ本大賞を受賞という史上初の2年連続受賞を達成しました。
さらに2024年11月には「フーディストアワード2024」で総合グランプリを受賞し、料理インフルエンサーとしての地位を不動のものにしています。
わずか4年でここまでの実績を積み上げるのは並大抵のことではありません。継続的な努力と、多くの人のニーズに応える質の高いコンテンツ作りの賜物ですね。
2025年最新トレンドと今後の展望
2025年1月には新刊『やる気1%やせごはん』を発売し、シリーズ累計60万部を突破する勢いを見せています。
この最新作では、ダイエット経験者ならではの視点で「ガッツリ食べても太らないレシピ」を500品収録しています。
また、2025年1月26日には中京テレビの特番「ぐ~たくさんスピンオフ」に出演で、メディア露出も増加傾向にあります。
ダイエットレシピという新しい切り口で、さらに幅広い層にアプローチしているのが素晴らしいです。自身の経験を活かした説得力のあるレシピ開発で、今後もさらなる成長が期待できますね。
まるみキッチンが愛され続ける理由
まるみキッチンさんが多くの人に愛される理由は、単に料理が上手いからではありません。むしろ「料理が苦手な人」「やる気が出ない人」「忙しい人」の気持ちを誰よりも理解し、そんな人たちに寄り添うレシピを提供し続けているからです。
小学生から中高年男性まで、幅広い世代から「初めて料理しました!」「本当に簡単でした!」という声が届いているのが、その証拠です。
料理という日常的な行為を通じて、多くの人の生活を豊かにしている姿勢が本当に素晴らしいです。技術や知識だけでなく、人への思いやりが伝わってくるからこそ、これほど多くの人に支持されるのでしょう。
まとめ:まるみキッチンは現代のライフスタイルを変える料理研究家
「まるみキッチン 誰」と検索している方への回答として、まるみキッチンとは三浦健吾さんという、現代人の生活に寄り添った革新的な料理研究家です。
ダイエットがきっかけで料理を始め、わずか4年で日本を代表する料理インフルエンサーとなった彼の成功は、多くの人に希望と実用的な価値を提供し続けている結果といえるでしょう。
2025年も新刊発売やメディア出演など精力的な活動を続けており、今後さらなる活躍が期待される注目の人物です。料理に対するハードルを下げ、誰もが気軽に美味しい食事を楽しめる世界を作り続ける、まさに現代に必要な料理研究家と言えるでしょう。